냉장고 양상추에 이쑤시개를 꽂았더니 벌어진 일

냉장고에 넣은 양상추와 양배추가 며칠만 지나도 갈색으로 무르고 썩어버리는 게 너무 아까웠습니다. 매번 반 이상 버리다가 알게 된 이쑤시개 신공을 써봤는데, 결과는 소름 돋게도 방금 산 것처럼 아삭했습니다.

알고 보니 이쑤시개를 특정 위치에 깊게 꽂는 것만으로 채소의 생장점을 파괴해 수분 낭비를 원천 차단하는 원리였습니다.